Az Öko kertben végzett tavaszi munkálatokat az Öko csoport. A nyílt foglalkozásra bárki eljöhetett, melyet ezúttal Horváth Lénárd tanár úr tartott. Megtudhattuk, hogy a tavasz a gyümölcsfák metszésének legfontosabb időszaka, amely alapjaiban határozza meg az éves termésmennyiséget és a fa egészségét. Az almafa metszését február végén, március elején, a rügyfakadás előtt végezzük el. Elsősorban a száraz, beteg, sérült vagy befelé növő ágakat távolítsuk el, hogy a korona szellős maradjon, és elegendő fény érje a termőrészeket. A barackfélék érzékenyebbek, metszésüket akkorra időzítsük, amikor a rügyek már duzzadnak, de még nem nyíltak ki. A cél a váza alak kialakítása, a tavalyi vesszők visszametszése és a bőséges termés érdekében a ritkítás. Mindkét fajnál használjunk éles, fertőtlenített metszőollót, és a vágásokat a rügyek felett, enyhén ferdén végezzük.